Этот период является не простым для нашего организма. Традиционные салаты, заправленные майонезом, холодец и прочие яства конечно вкусны, но способны не только добавить лишние сантиметры на талии, но и испортить праздник, вызвав обострение хронических заболеваний и расстройство пищеварения. Увлечение алкоголем также не прибавит празднику приятных впечатлений.
Как же встретить Новый год без вреда для здоровья?
Несколько простых советов помогут провести долгожданный праздник с хорошим настроением и остаться здоровым.
Сервируем новогодний стол
- не стоит готовить «про запас». Приготовьте столько, сколько в действительности можете съесть. Так вы:
- сэкономите
- не съедите лишнего за праздничным столом
- не будете несколько дней доедать то, что не съели в первые дни
- экспериментируйте с блюдами. Для праздничного ужина приготовьте небольшую порцию чего-то особенного, деликатесного
- если без «Оливье» все-таки не обойтись, сделайте его более полезным: замените колбасу нежирным отварным мясом или куриной грудкой, консервированный зеленый горошек – отварным замороженным, а майонез – сметаной
- поставьте на стол больше свежих овощей и зелени. Они украсят стол, помогут контролировать количество съеденной пищи и уменьшат последствия обильного застолья
- колбасу отлично заменят рыбные закуски или запеченное в духовке мясо
- вместо сладких газированных напитков лучше поставить на стол домашний несладкий компот или морс
Режим питания в последний день уходящего года
- 31 декабря соблюдайте привычный режим питания, так вы сможете контролировать свой аппетит во время новогоднего пиршества
- за новогодним столом не нужно стремиться попробовать сразу все блюда. Делайте перерывы между кушаньями
- старайтесь соблюдать очередность блюд. Самое оптимальное – начать с овощного салата, а затем наслаждаться более сытными блюдами
- не ешьте во время завязавшейся беседы. Лучше отложить приборы и прервать трапезу, так как в процессе разговора еда может попасть в дыхательные пути и вызвать удушье
- для утоления жажды старайтесь использовать чистую питьевую воду, а не сладкие газированные напитки. Учитывая тот факт, что газированный напиток не способен полностью утолить жажду, а, напротив, усиливает ее, порция выпитой газировки увеличится и может привести к серьезным последствиям
Потребление алкоголя
- алкоголь обладает свойством повышать аппетит. Так, во время застолья вы можете съесть больше, даже не отдавая себе в этом отчет.
- отдайте предпочтение наименее крепкому напитку, например белому или красному сухому вину. Если отказаться от бокала шампанского все-таки не представляется возможным, пусть оно будет сухим или полусухим.
- алкоголь, выпитый на голодный желудок, всасывается в кровь в 2 раза быстрее, что, как минимум, приводит к быстрому опьянению. Не употребляйте алкоголь на голодный желудок! Даже небольшой бутерброд с маслом снизит негативное влияние алкоголя на организм.
- противопоказаны при употреблении любых алкогольных напитков торты, пирожные и другие сладости. Сахар перерабатывается в организме в первую очередь, поэтому расщепление алкоголя замедляется, а время его токсичного воздействия на организм увеличивается. Это может привести к отравлению. Поэтому сладкие лакомства лучше оставить на следующий день.
- не смешивайте алкогольные напитки. Это может привести к выраженной интоксикации
- алкоголь рекомендуют закусывать, а не запивать, особенно газированными напитками. Газированная вода ускорит поступление алкоголя в кровь и наступление опьянения.
- чередуйте потребление алкоголя с приемом минеральной воды без газа или чистой питьевой водой. Так вы, скорее всего, выпьете меньше и предотвратите обезвоживание.
- соблюдайте чувство меры. Помните, безопасных доз алкоголя не существует! Употребление умеренного количества алкоголя убережет вас от похмелья и не испортит праздник ни вам, ни вашим близким.
Физическая активность
- постарайтесь не проводить всю новогоднюю ночь за праздничным столом
- организуйте подвижные конкурсы и игры
- устройте музыкальные паузы с танцами
- выйдите на прогулку
Танцы, веселье и движение не дадут вам переборщить с едой и стать похожими на колобков.
Получайте удовольствие от праздничной атмосферы и долгожданного отдыха без вреда для здоровья!