Новый год без вреда здоровью

Близится Новый год, а значит, нас ждут самые продолжительные каникулы.
Этот период является не простым для нашего организма. Традиционные салаты, заправленные майонезом, холодец и прочие яства конечно вкусны, но способны не только добавить лишние сантиметры на талии, но и испортить праздник, вызвав обострение хронических заболеваний и расстройство пищеварения. Увлечение алкоголем также не прибавит празднику приятных впечатлений.
Как же встретить Новый год без вреда для здоровья?

Несколько простых советов помогут провести долгожданный праздник с хорошим настроением и остаться здоровым.

Сервируем новогодний стол

• не стоит готовить «про запас». Приготовьте столько, сколько в действительности можете съесть. Так вы:
• сэкономите
• не съедите лишнего за праздничным столом
• не будете несколько дней доедать то, что не съели в первые дни
• экспериментируйте с блюдами. Для праздничного ужина приготовьте небольшую порцию чего-то особенного, деликатесного
• если без «Оливье» все-таки не обойтись, сделайте его более полезным: замените колбасу нежирным отварным мясом или куриной грудкой, консервированный зеленый горошек – отварным замороженным, а майонез – сметаной
• поставьте на стол больше свежих овощей и зелени. Они украсят стол, помогут контролировать количество съеденной пищи и уменьшат последствия обильного застолья
• колбасу отлично заменят рыбные закуски или запеченное в духовке мясо
• вместо сладких газированных напитков лучше поставить на стол домашний несладкий компот или морс

Режим питания в последний день уходящего года

• 31 декабря соблюдайте привычный режим питания, так вы сможете контролировать свой аппетит во время новогоднего пиршества
• за новогодним столом не нужно стремиться попробовать сразу все блюда. Делайте перерывы между кушаньями
• старайтесь соблюдать очередность блюд. Самое оптимальное – начать с овощного салата, а затем наслаждаться более сытными блюдами
• не ешьте во время завязавшейся беседы. Лучше отложить приборы и прервать трапезу, так как в процессе разговора еда может попасть в дыхательные пути и вызвать удушье
• для утоления жажды старайтесь использовать чистую питьевую воду, а не сладкие газированные напитки. Учитывая тот факт, что газированный напиток не способен полностью утолить жажду, а, напротив, усиливает ее, порция выпитой газировки увеличится и может привести к серьезным последствиям

Потребление алкоголя

• алкоголь обладает свойством повышать аппетит. Так, во время застолья вы можете съесть больше, даже не отдавая себе в этом отчет.
• отдайте предпочтение наименее крепкому напитку, например белому или красному сухому вину. Если отказаться от бокала шампанского все-таки не представляется возможным, пусть оно будет сухим или полусухим.
• алкоголь, выпитый на голодный желудок, всасывается в кровь в 2 раза быстрее, что, как минимум, приводит к быстрому опьянению. Не употребляйте алкоголь на голодный желудок! Даже небольшой бутерброд с маслом снизит негативное влияние алкоголя на организм.
• противопоказаны при употреблении любых алкогольных напитков торты, пирожные и другие сладости. Сахар перерабатывается в организме в первую очередь, поэтому расщепление алкоголя замедляется, а время его токсичного воздействия на организм увеличивается. Это может привести к отравлению. Поэтому сладкие лакомства лучше оставить на следующий день.
• не смешивайте алкогольные напитки. Это может привести к выраженной интоксикации
• алкоголь рекомендуют закусывать, а не запивать, особенно газированными напитками. Газированная вода ускорит поступление алкоголя в кровь и наступление опьянения.
• чередуйте потребление алкоголя с приемом минеральной воды без газа или чистой питьевой водой. Так вы, скорее всего, выпьете меньше и предотвратите обезвоживание.
• соблюдайте чувство меры. Помните, безопасных доз алкоголя не существует! Употребление умеренного количества алкоголя убережет вас от похмелья и не испортит праздник ни вам, ни вашим близким.

Физическая активность

• постарайтесь не проводить всю новогоднюю ночь за праздничным столом
• организуйте подвижные конкурсы и игры
• устройте музыкальные паузы с танцами
• выйдите на прогулку

Танцы, веселье и движение не дадут вам переборщить с едой и стать похожими на колобков.

Получайте удовольствие от праздничной атмосферы и долгожданного отдыха без вреда для здоровья!